作り方
- 1
厚底鍋にオリーブオイルを熱してミンチをポロポロになるまで完全に炒め、きれいにあらったじゃがいもを並べる。
- 2
.塩を上から気持ち多めにふり、弱火で15分くらいフタして火を通す。
- 3
ケチャップをつけて。
コツ・ポイント
ル・クルーゼやストウブ鍋でつくるといいと思います。
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