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スパイシーなジンジャーシロップ
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スパイシーなジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

スパイシーなジンジャーシロップ

ユイる亭
ユイる亭 @cook_40176217
山梨県

身体の芯からポカポカ
このレシピの生い立ち
市販の生姜湯では物足りない人たちのために。鷹の爪も加えてかなりホットな仕上がりに♪

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市販の生姜湯では物足りない人たちのために。鷹の爪も加えてかなりホットな仕上がりに♪

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ユイる亭
ユイる亭 @cook_40176217
山梨県

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市販の生姜湯では物足りない人たちのために。鷹の爪も加えてかなりホットな仕上がりに♪

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材料

  • 生姜 200グラム
  • 水 200cc
  • 砂糖 200グラム
  • ローリエ 1枚
  • クローブ 2粒
  • シナモンスティック 1本
  • 鷹の爪(種を除く) 1本
  • レモン絞り汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    生姜はよく洗って皮ごとスライスする。(スライサーが便利)

  2. 2

    レモンの絞り汁以外をすべて鍋に入れて火にかける。煮立ったら弱火にしてさらに10分間煮る。

    • スパイシーなジンジャーシロップ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、レモンの絞り汁を加えれば出来上がり。保存ビンに入れて冷蔵庫で保管します。

コツ・ポイント

ジンジャーはそのまま食べても、紅茶に入れても美味しいです。

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ユイる亭
ユイる亭 @cook_40176217
2016/12/14 12:42に公開
山梨県
美味しくて身体に優しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

レモン トウガラシ しょうが

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