材料を前もって準備しておきます。
オーブンを１７０度にオン

砂糖、カットしたデートナッツ、バターをボウルに入れ沸騰したお湯を入れます。

バターがとけてなくなるまでしっかり混ぜます。

小麦粉をむるいにかけ、ベーキングパウダーとソーダ、バニラエッセンスを入れます。

だまが残らないように、しっかりと混ぜます。

ベーキングシートを敷き、サイドに油をスプレーします。

そこに混ぜたものをいれ、１７０度のオーブンで５０分～５５分ほど焼きます。

お箸などで真ん中を刺し、ドライな状態で出てきたら完成。
オーブンから取り出し、３０分くらい冷ましておきます。

好きなサイズに切って盛るだけ。