作り方
- 1
大根はちょっと薄めの短冊切り（食べやすい大きさでいいんですけどね☆）
- 2
フライパンにごま油をひいて、大根を炒める。醤油とだしの素は混ぜておく。
- 3
大根が透き通ってきたら、弱火にして、２の醤油とご飯を入れ軽く炒める。
- 4
蓋をして火を止め、しばらく蒸らす。お好みでちょっとおこげを作ってもいいです。
- 5
大根のツマで作ってみました。炒める時間が短縮されて楽チン♪
-
コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使ってください。冷ご飯の場合はレンジでチンしてから☆
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548473
