玉ねぎを薄切りにして軽く水にさらす。

かいわれを食べやすい長さに切る。

チーズを適当な大きさに切る。おにぎりの具の時より少し大きめ。

チーズにおかか、醤油ポン酢を加えて和える。

水をよく切った玉ねぎとかいわれを盛り付けたら上にチーズおかかをのせて出来上がり。