もっちりチアシードスコーン(*´ω`*)

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

いつもスコーンよりも~もっちりしてはる♡つぶつぶが心地よい。肌美に良い酒粕とダイエット味方チアシードが風味食感ともの良し
このレシピの生い立ち
チアシードがいっぱいあるので色々な試行錯誤中(笑)

美容にとても良い酒粕とダイエットの味方チアシードが合わさると~何とも美味しいのです。

もっちりチアシードスコーン(*´ω`*)

いつもスコーンよりも~もっちりしてはる♡つぶつぶが心地よい。肌美に良い酒粕とダイエット味方チアシードが風味食感ともの良し
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チアシードがいっぱいあるので色々な試行錯誤中(笑)

美容にとても良い酒粕とダイエットの味方チアシードが合わさると~何とも美味しいのです。

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材料

  1. 小麦粉(薄力粉) 300g
  2. ベーキングパウダー 15g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ◆酒粕 100g
  5. きび砂糖 30g
  6. ◆塩 少々
  7. チアシード 大さじ3
  8. 100CC

作り方

  1. 1

    チアシードを水に10分くらいふやかす。

    オーブンを190℃で15分で温めておく。

  2. 2

    ◆の印が付いた。酒粕にオリーブオイルときび砂糖と塩をボールに入れてクリーム状に混ぜる。

  3. 3

    2のボールにふやけたチアシードのお水ごと入れて。そこの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  4. 4

    ボールでかたまりになればOK!

    足りなければ水を少々足して下さい。

  5. 5

    ボールから出して3cmくらいの厚さに伸ばして。型抜きで抜いても良いですし。そのまま切っても良いです。

  6. 6

    オーブンに入れて15分。

    出来上がり( *´艸`)

コツ・ポイント

酒粕の塊が~なかなか混ざってくれまへん(笑)

チアシードを水につけ10分。

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お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに~♡」がマイブーム
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