＊たけのこの混ぜごはん＊
maeとも @cook_40038524
たけのこを味付けして混ぜるだけ♪
簡単にできて季節の香りを楽しめるなんて、
ステキですね♡
このレシピの生い立ち
「獲りたて＆茹でたて」のたけのこをいただきました。ごはんを炊いたあとだったので、混ぜごはんにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこはひと口大、
豚肉は３～４等分、
うすあげは細切りにする。 -
- 2
サラダ油を熱し、豚肉を炒め、たけのことうすあげを加えさっと炒める。
調味料を加え、汁気がなくなるまで煮からめる。 -
- 3
②をごはんに加え、さっくりと混ぜる。（混ぜすぎるとたけのこが崩れます）
-
- 4
薄切りきゅうりは塩をまぶし、しんなりさせる。水で塩気を洗って絞る。器に盛ったごはんの上にのせる。
-
コツ・ポイント
ごはんが冷めると、味がグッと染み込んで引き立ちます。
だから、お弁当にもGOOD☆
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春はやっぱり筍ごはん♪～混ぜごはんだよ～ 春はやっぱり筍ごはん♪～混ぜごはんだよ～
筍の季節、筍ごはんが食べたくなりますよね(^-^)鶏ひき肉と筍だけのシンプルな混ぜごはんです。簡単なのでお試しあれ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549512
