ふわっ♡とろっ☆山芋焼き

あいぼん0927
あいぼん0927 @cook_40148546

まぜて焼くだけ!!とっても簡単なのに、ふわふわとろとろでおいしい一品です☆
このレシピの生い立ち
山芋をたくさんいただいたので。

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材料

4人分
  1. 山芋 中くらいの太さ1/2本
  2. M玉2つ
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大3
  4. 顆粒だし 大1
  5. ★和風ver.
  6. 大根おろし 好きなだけ
  7. 万能ねぎ 好きなだけ
  8. めんつゆ 好きなだけ
  9. ★お好み焼きver.
  10. ソース 好きなだけ
  11. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    すりおろした山芋と、その他の材料をよく混ぜる。

  2. 2

    多めのごま油を熱したフライパンに、スプーンで【1】のタネを落として焼く。

  3. 3

    片面に焼き色がついたら裏返して、両面焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪

  4. 4

    ★和風ver.
    焼いた山芋の上に、大根おろし・万能ねぎをのせ、めんつゆをかけて食べる。
    さっぱりして美味です!

  5. 5

    ★お好み焼きver.
    マヨネーズ・ソースをかけて食べる。
    こっちはがっつり食べたい時におすすめです♪

コツ・ポイント

多めの油で、表面をカリッと仕上げるとおいしいです♪

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レシピ作者

あいぼん0927
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お料理大好き!気分転換には、お料理とお菓子を作りが一番☆ でも面倒くさいことや複雑なことが苦手なので、 ①後片付けが楽で②しかもある材料でできて③そして簡単な工程でできるように自己流にアレンジして料理してます。
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