くりこもち

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

レンジで6分!大福生地が出来たら、

栗きんとんの生地をまぶして、

アットいう間に栗粉もち!

このレシピの生い立ち
栗きんとんの生地が残ったので、お餅にまぶしてみました!

くりこもち

レンジで6分!大福生地が出来たら、

栗きんとんの生地をまぶして、

アットいう間に栗粉もち!

このレシピの生い立ち
栗きんとんの生地が残ったので、お餅にまぶしてみました!

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材料

12個分
  1. 栗きんとんの生地(レシピID :18499818 1C
  2. 【大福の生地】 参照:レシピID :18283818
  3. 白玉粉 120g
  4. 砂糖 20g
  5. 少々
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    大福の材料を耐熱容器に入れてよく混ぜる。
    ラップをしてレンジで2分!木ベラで混ぜて更にラップしてレンジで2分!

  2. 2

    更に木ベラでこね混ぜ、
    ラップしてレンジで2分!更に木ベラでこねて透明っぽく艶がでてお餅になったらOK!

  3. 3

    ぬらしたスプーンで一口大にすくって、器にのせる。栗きんとんの生地をざる等で濃しポロポロになった栗きんとんをまぶして完成!

コツ・ポイント

甘い方がお好みなら、大福の砂糖を増やしてもOK!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
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