作り方
- 1
茹でた筍の堅い部分を食べやすい大きさに薄切りして、油を引いたおなべに入れ焦がさないように炒めます。
- 2
火が通ってきたらお酒大さじ１・お砂糖小さじ１(今回我が家は蜂蜜）だしの素小さじ1/2・お醤油大さじ１・ラー油を一回しして
- 3
汁気がなくなったら完成 (^O^)/
さめても美味しいおつまみが出来上がり (^O^)/ - 4
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はお砂糖の方が辛くなります、
辛いのが苦手な方は蜂蜜の方がマイルドです。
ごめんなさいm(._.)mだしの素を書き忘れていました、作ってしまった方ごめんなさい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18550899
