アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて、いちょう切りにする。
ビニール袋に入れる。 -
- 2
大根4㎝くらいに対して、刻み昆布はこれくらい。
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- 3
大根の袋に入れる。
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- 4
白だし大さじ2も袋に入れる。
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- 5
手で袋を揉む！！
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- 6
大根から汁が出て、刻み昆布と馴染んでくる。
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- 7
袋の口を結び冷蔵庫で30分～1時間寝かせて、味を馴染ませれば出来上がり。
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- 8
キャベツとニンジンバージョンもあります！
レシピID:18598174
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コツ・ポイント
時間が経つと昆布からネバネバが出てくるので、気になる方は1時間寝かせたら、昆布を取り出してください！
冷蔵庫で2日くらいもちます。
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