作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
- 2
鰹の刺身をペーパータオル等で水分を拭き取り、5～8mm程の厚みに切る。
- 3
大葉を敷いた皿に鰹の刺身を盛り付ける。
- 4
盛り付けた刺身の上から、たっぷりとタレを掛け、ニンニクスライス・白ゴマ・万能ネギを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
タレをたっぷり付けて、鰹の刺身を食べましょう。
色々な刺身に合わせてもＯＫです。(笑)
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