とっても簡単☆蛸めし♪
hiro2031 @cook_40059748
味つけはめんつゆだけ！
とっても簡単な蛸めしです♪
おかわり間違いなし！！！
このレシピの生い立ち
「麺つゆだけで」の第3段^^
こちらも我が家の定番、蛸めしです。
用意するのは蒸し蛸と油揚げだけ。あとは味つけは麺つゆだけでとっても美味しい蛸めしが作れちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し蛸は食べやすい大きさに切る。
油揚げは熱湯をかけ油抜きして、食べやすい大きさに切る。 - 2
研いだお米をお釜に入れ水を1合分注ぐ。麺つゆを入れ、4合分のメモリに合わせて水を足し、全体を混ぜ合わせる。
- 3
切っておいた蛸を全体にのせ、油揚げも上からのせる。
これで準備OK。 -
- 4
あとは炊飯器におまかせ♪
蛸めしの完成です。 -
- 5
麺つゆだけでとっても簡単に美味しい蛸めしができちゃいますよ～是非お試しくださいね。
-
コツ・ポイント
蛸から水分がでるので
水の加減を注意してください。
4合に合わせてと記載しましたが、
我が家ではこの分量で3.5合のメモリにあわせて
炊くとちょうど美味しく炊き上がります。
炊飯器にも寄るので、各ご家庭で調整してみてくださいね。
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