作り方
- 1
材料はこんな感じ！
セロリが、なくてキュウリになりました。
-
- 2
準備：
エビは皮をむいて背ワタを取る。
唐辛子は種を取り除き叩いておく。 - 3
ボウルに☆を入れ、合わせタレを作る。
-
- 4
鍋に湯を沸かし、ひき肉、いか、エビを入れ、火が通ったらふくろたけを加える。
- 5
4に春雨を加え、柔らかくなったら、ザルにあげ冷ましておく。
-
- 6
5をボウルに入れ、玉ねぎ、セロリ、パクチーを加え、合わせタレも加えてあえる。
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- 7
お皿に盛って完成！
コツ・ポイント
唐辛子は好みで調整してください。
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