さっぱり!豚のガーリック大根おろし

toyamakko
toyamakko @cook_40112620

こってりなのに、さっぱり♪ガーリックバターとおろしが合う!豚のスタミナ料理!!
このレシピの生い立ち
知り合いに聞いたレシピのアレンジ。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 大根 適量
  3. マーガリン (バター) 大さじ1
  4. にんにく(チューブ) 2㎝
  5. 醤油 適量
  6. 万能ネギ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしを作ります。

  2. 2

    フライパンにマーガリンとにんにくを入れ、豚を炒めます。

  3. 3

    豚に火が通ったら、ネギを入れ、塩コショウをし、軽く炒めます。

  4. 4

    豚をお皿に移し、大根おろしをたっぷりのせます。

  5. 5

    おろしに醤油をかけたら完成☆

コツ・ポイント

お好みで七味をかけても◎ 醤油の代わりにポン酢でもさっぱり頂けます♪

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レシピ作者

toyamakko
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