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さっぱり！！豚肉の大根おろしだれ♪
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さっぱり！！豚肉の大根おろしだれ♪-レシピのメイン写真

さっぱり！！豚肉の大根おろしだれ♪

クックamy☆
クックamy☆ @cook_40193312

大根おろしで脂が多いお肉でもペロリと食べられます。豚バラがオススメ！明日がお休みの時は、にんにく多目に入れるとGOOD♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番ダレ♪
焼き肉をする時にも作ります。

大根おろしで脂が多いお肉でもペロリと食べられます。豚バラがオススメ！明日がお休みの時は、にんにく多目に入れるとGOOD♪
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さっぱり！！豚肉の大根おろしだれ♪

クックamy☆
クックamy☆ @cook_40193312

大根おろしで脂が多いお肉でもペロリと食べられます。豚バラがオススメ！明日がお休みの時は、にんにく多目に入れるとGOOD♪
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大根おろしで脂が多いお肉でもペロリと食べられます。豚バラがオススメ！明日がお休みの時は、にんにく多目に入れるとGOOD♪
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材料

４人分
  • 豚肉 １パック
  • 玉ねぎ １個
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • 大根 5センチぐらい
  • おろしニンニク(チューブ) 5センチぐらい
  • おろししょうが(チューブ) 5センチぐらい
  • しょうゆ 25㏄
  • 酢 25㏄
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、大根おろしを作り、水分をきる。

  2. 2

    大根おろしに、おろしニンニク、おろししょうが、醤油、酢を混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎを１cm幅に切る。

  4. 4

    油をひいたフライパンで、豚肉と玉ねぎ、塩コショウを入れて炒める。

  5. 5

    炒めた豚肉をお皿に盛り、②の大根おろしを盛り、上に小ネギを、散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

大根おろしの水分は、軽くきってください。

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クックamy☆
クックamy☆ @cook_40193312
2022/04/17 10:40に公開
料理、お菓子、パン作りが好きで、休日には子ども達と一緒に作ったりしています♪私の課題は、家族皆が大好きなケーキ屋さんのケーキに近付けるような美味しい物を作れるようになる事！！それがなかなか難しくて弟子入りしたい程です…
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 豚肉 玉ねぎ

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