春キャベツの豚肉みそ炒め和え

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

春キャベツとこってり味噌味で炒めた豚肉を和えてご飯にあう一品です♪
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツでご飯にあうおかずを考えて作りました。

春キャベツの豚肉みそ炒め和え

春キャベツとこってり味噌味で炒めた豚肉を和えてご飯にあう一品です♪
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツでご飯にあうおかずを考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 3~4枚
  2. 豚肉 300g
  3. ●味噌 大1
  4. ●砂糖 大1
  5. ●みりん 大2
  6. ●酒 大2
  7. ●しょう油 大1
  8. ●しょうがチューブ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗い手で適当な大きさにちぎりボールに入れておく。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を入れ炒める。色が変わったら●の合わせ調味料を入れる。

  4. 4

    炒まったらそのままキャベツのボールの中に入れ混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでとくにないです。

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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