余った餃子の皮で絶品!イタリアンピザ餃子

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シェフ修行中 @cook_40171339

簡単なのにワインに良く合う絶対に美味い絶品おつまみ。

このレシピの生い立ち
赤ワインのつまみが欲しくて餃子の皮が余っていたので。

余った餃子の皮で絶品!イタリアンピザ餃子

簡単なのにワインに良く合う絶対に美味い絶品おつまみ。

このレシピの生い立ち
赤ワインのつまみが欲しくて餃子の皮が余っていたので。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 1パック(25枚入)
  2. 玉葱スライス 1/4個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ピザソース 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉葱をスライサーでスライスする。玉葱スライスは包む際に短くちぎった方が包みやすい。

  2. 2

    餃子の皮にピザソース、玉葱スライス、チーズ、の順番で乗せる。ピザソースを最初に乗せた方が包み易い。材料は写真位が適量

  3. 3

    ぎょうざの皮の淵半分に水を付けて包む。包むのが苦手な方はくるっと巻いても良い。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、温まったら餃子を並べる。
    1〜2分焼ききつね色になったら裏返す。

  5. 5

    両面がこんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

すぐに焦げるので様子を見ながら手早く焼く。

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