めっけもん♪簡単!!春野菜揚げ

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春野菜たっぷり♪
米粉でカリカリ食感!!
#絹さや#春

このレシピの生い立ち
春の野菜をたっぷり使い、米粉でカリカリ食感!

めっけもん♪簡単!!春野菜揚げ

春野菜たっぷり♪
米粉でカリカリ食感!!
#絹さや#春

このレシピの生い立ち
春の野菜をたっぷり使い、米粉でカリカリ食感!

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材料

20個分
  1. 鶏ミンチ肉 200g
  2. 絹さや 30g
  3. 小松菜 15g
  4. いんげん 30g
  5. 人参 20g
  6. 青しそ 5枚
  7. 生姜(みじん切り) 30g
  8. 1個
  9. 米粉 30g
  10. 白ごま 10g
  11. 醤油 25g
  12. 砂糖 5g
  13. 油  適量

作り方

  1. 1

    材料は細かく切る。鶏ミンチは醤油と砂糖で味をつけておく。

  2. 2

    1に卵、米粉、白ごまを加え、よく混ぜる。

  3. 3

    1個20g位のボール型に丸め、油で揚げる。
    焼き色がついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

材料を切り、混ぜて揚げるだけなので、簡単です!
あと、1品ほしい時に役に立ちますよ(*^^)v

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