めっけもん ♪お腹満腹!米粉お好み焼き

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旬の野菜で簡単に作ろう!!
米粉を使用しました♪
お腹のもちが良いですよ~
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなお子様も好きになるかも???

めっけもん ♪お腹満腹!米粉お好み焼き

旬の野菜で簡単に作ろう!!
米粉を使用しました♪
お腹のもちが良いですよ~
このレシピの生い立ち
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材料

使用量 4人分
  1. 鶏肉(ミンチ) 100g
  2. キャベツ 180g
  3. 青葱 80g
  4. 人参 100g
  5. 小松菜 30g
  6. 玉葱 80g
  7. 米粉(100%) 100g
  8. 4個
  9. だし汁 100cc
  10. 醤油 大2
  11. 適量

作り方

  1. 1

    材料はみじん切りにする

  2. 2

    米粉、だし汁、卵、醤油を混ぜる

  3. 3

    1・2を混ぜ合わせ、フライパンに油をひき、フタをして焼く

  4. 4

    両面をこんがり焼いて、中まで火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

今回、小松菜を入れましたが、旬の野菜を入れても十分美味しいです
鶏ミンチの旨味が出ています(豚肉も良いけどね~)

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2024年 今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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