かぶの葉ふりかけ
hutaai @cook_40048443
かぶの葉を刻んで、炒めるだけ！
家にあるものを適当に入れました。
このレシピの生い立ち
残ったかぶの葉を刻んで、適当に炒めていたら、なかなか美味しくできました。
かぶの葉ふりかけ
かぶの葉を刻んで、炒めるだけ！
家にあるものを適当に入れました。
このレシピの生い立ち
残ったかぶの葉を刻んで、適当に炒めていたら、なかなか美味しくできました。
作り方
- 1
かぶの葉は細かく刻み、水気を切っておく。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、かぶの葉を炒める。
- 3
適当に炒められたところで、しらす、ゴマ、かつお節を加えて、水分を飛ばすように炒める。
- 4
フライパンの真ん中をあけ、醤油を加える。醤油が少し焦げたら、全体を混ぜる。
- 5
火を止めて、そのまま冷ます。
コツ・ポイント
しらすに塩気があるので、醤油は入れすぎないこと。
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