簡単!豚肉と竹輪の炒め物 ニンニク風味♪

mattariカゾク
mattariカゾク @cook_40173719

冷蔵庫にあったものでササッと一品。おつまみにも(^^)!
このレシピの生い立ち
雨で買い物に行くのが大変な時に考えました!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100㌘
  2. 竹輪 2〜3本
  3. ピーマン 1コ
  4. ればソーセージ 2本
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. チューブのニンニク 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    竹輪は輪切り。ソーセージは斜め切り。豚こま肉はそのまま。ピーマンは一口大(適当)に切る。

  2. 2

    鍋を温め、油をひく。そこに竹輪、豚こま肉、ソーセージを入れて、炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら酒、砂糖、醤油、チューブのニンニクを入れてグツグツ炒める。ピーマンも加えて、火が通れば出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクはチューブだと楽だし、混ざりやすくて美味しいです。合わせる野菜は 玉葱でも人参でもオッケーだと思います!

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mattariカゾク
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