作り方
- 1
大き目の鍋にお湯を沸かす。酒を2秒位入れ豚バラを茹でる。
- 2
茹で上がった豚ﾊﾞﾗを氷水で冷やす。
その間に水菜もさっと茹で食べやすい大きさいに切る。 - 3
水菜の水気を切り、皿の外側に円を描く様に盛り付け真ん中に水気を切った肉を乗せ好きなタレを掛け完成！！
コツ・ポイント
簡単なので特になにもありません…
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