簡単！コンビーフチャーハン
ゆあはくま @cook_40167163
シャキシャキのもやしの食感とコンビーフの旨味がとっても美味しい
このレシピの生い立ち
旦那様のお夜食に冷蔵庫にあるもので思い付きで作りました。
簡単！コンビーフチャーハン
シャキシャキのもやしの食感とコンビーフの旨味がとっても美味しい
このレシピの生い立ち
旦那様のお夜食に冷蔵庫にあるもので思い付きで作りました。
作り方
- 1
キャベツは細ぎりにして
もやしは洗って水を切る - 2
卵はボウルに割入れ牛乳と味の素を少々入れて良く混ぜる
- 3
サラダ油を少しひいたフライパンでスクランブルエッグを作り、出来たら一旦ボウルに戻す。
- 4
そのままのフライパンにコンビーフを崩しながら入れ炒めコンビーフの油が溶けてきたらキャベツを入れしんなりするまで炒める。
- 5
もやし、ご飯、スクランブルエッグを入れ炒める。
冷やご飯なら一度暖めてから入れるとほぐれ易いです。 - 6
全体が混ざったらだしの素とごま油を入れ混ぜ
最後に鍋はだに醤油を入れ炒める。
コツ・ポイント
コンビーフがいい味を出しているのでほんとに整える程度の味付けでOKです！
最後の醤油は焦がし醤油になると風味がいいと思います！
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