生クリーム不要♪簡単スイートポテト
♪スティルツキン♪ @cook_40061294
生クリームではなく、牛乳を使ってカロリーオフo(^-^)o
どこへ持って行っても好評です♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるスイートポテトみたいに作りたくてo(^-^)o
生クリーム不要♪簡単スイートポテト
生クリームではなく、牛乳を使ってカロリーオフo(^-^)o
どこへ持って行っても好評です♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるスイートポテトみたいに作りたくてo(^-^)o
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いて、２㎝の輪切りにして串が通るまで茹でる。
茹で上がったらお湯を捨てて、潰す。 - 2
潰したさつまいもに、バター・砂糖・卵黄１個・牛乳・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 3
よく混ざったら、鍋を火にかけて、混ぜながら水分を少し飛ばします。
まとまってきたらＯＫです。 - 4
【３】を成形して、つや出し用の溶き卵(卵黄と水を混ぜたもの)を塗って２００℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり♪
- 5
Ｈ21.10.8話題入りしました。作ってくださった皆様、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
１０分焼いた所で、溶き卵を再度塗るとキレイに仕上がります☆
砂糖の量は芋の甘さもあるので、お好みで加減してください(^-^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553717
