新玉ねぎと豚肉のガーリックマヨ味サラダ
おしす @nerumi_105828
旬の新玉ねぎたっぷりの冷しゃぶ風サラダ。
玉ねぎ１コペロリかも～♫♥♫
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎが手に入ったので…。
新玉ねぎと豚肉のガーリックマヨ味サラダ
旬の新玉ねぎたっぷりの冷しゃぶ風サラダ。
玉ねぎ１コペロリかも～♫♥♫
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎが手に入ったので…。
作り方
- 1
ボウルに●を入れて泡だて器でよく混ぜる。
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- 2
更に醤油→ゴマ油の順に加えて混ぜる。
-
- 3
新玉ねぎはスライサーで薄くスライス。玉ねぎはこの方向にスライスします。（繊維に直角）
-
- 4
豚肉を茹でてザルにあげてそのまま置いて水気をきる。
-
- 5
まだお肉が温かいうちに②のボウルに入れて混ぜ、味をなじます。
-
- 6
粗熱が取れたら③の玉ねぎとかいわれも加えて混ぜる。
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- 7
しばらく置いたら玉ねぎもしんなりして馴染みます。
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- 8
器に盛ってゴマをふりかけます。
- 9
2009/6/27
おかげさまで話題入りすることができました♡
ありがとうございました♫♥♫ -
- 10
2019/4/25
100人の方につくれぽいただくことができました❤
本当に感謝です。
有難うございます♡
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コツ・ポイント
✿玉ねぎは繊維に直角にスライスすると辛味がないです。
✿新玉ねぎは水にさらしたり塩もみする必要はないですが、辛味が苦手な方や普通の玉ねぎの場合は処理してくださいね。
✿豚肉は氷水で冷まさないでね！堅くなります。
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