
手間いらず!南瓜のアイスクリーム

まる大好き @cook_40037939
何とゆでて冷凍するだけという超簡単さ!こんなので、アイスが出来ちゃうなんて「ウソー!」です(笑)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにいつでもサッと使えるようにと、南瓜を冷凍していて思いついたレシピ。食べてみたら、「ウソー!」というくらい普通にアイスでした!
作り方
- 1
南瓜をよく洗い、皮ごと1cmくらいの角切りにし、オーブンシートにのせて、南瓜をのせ、ラップをして電子レンジでチンする。
- 2
そのまま冷凍庫に入れて凍らせる。(半分くらい)
- 3
冷凍庫から出し、カチンカチンになっていたら、半解凍し、器に盛って、上から好みの調味料をかけ、お好みで生クリームを垂らす。
- 4
味が混ざっているほうが好きであれば、混ぜ混ぜしていただく。気にならなければ、そのままでどうぞ。
コツ・ポイント
冷凍するときは、必ずオーブンシートを敷いた上で冷凍してくださいね。でないと、お皿にくっついて、とれにくくなります。半解凍くらいが食感としていいです。
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