かぼちゃアイス
かぼちゃあん★ @cook_40232511
ずぼらさんでも簡単なヘルシーアイス。ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃのジャムの作り方を間違えて大量にできたので
凍らせたら美味しくできました。
かぼちゃアイス
ずぼらさんでも簡単なヘルシーアイス。ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃのジャムの作り方を間違えて大量にできたので
凍らせたら美味しくできました。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って、鍋に水と牛乳を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 2
かぼちゃに箸が刺さるくらいになったら、砂糖を入れて軽く混ぜてからお玉でかぼちゃを潰す。
- 3
塊がなくなったら、練りゴマと黒蜜を加えよく混ぜる。
- 4
タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で３、４時間凍らしてから全体的にスプーンでかき混ぜて柔らかくする。
コツ・ポイント
翌日など時間が経った後に食す時は、少し外に出して自然解凍して回りが少しとけだしたら食べごろです。よく混ぜてから、お好みでシナモンをかけても美味しいです。
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