黒豆とクリームチーズのスティック春巻き★

cathmilk
cathmilk @cook_40039532

黒豆のほんのり甘さとクリームチーズの塩加減が意外にベストマッチ♪ 前菜にもひと口スイーツにもなりそうな一品です☆彡
このレシピの生い立ち
ふじっ子の黒豆クックモニターに参加しました☆彡

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材料

6本分
  1. 春巻き皮 3枚
  2. クリームチーズ 50~60g
  3. ふじっ子 ふっくら大粒 丹波黒 (黒豆 1/2袋分
  4. サラダ油(揚げ油) 適量
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズと黒豆をボウルに入れてざっくり混ぜ合わせる。

  2. 2

    小麦粉と水を合わせて糊を作っておく。

  3. 3

    春巻きの皮を2等分にカットして、1.で混ぜ合わせた物を巻いて糊でしっかり閉じる。

  4. 4

    フライパンに深さ1センチほどサラダ油をひき、春巻きの皮がパリっとするまで揚げれば完成☆彡

コツ・ポイント

★今回中身がそのまま頂ける物なので、春巻きは色が変わるまで揚げなくてOK!!皮がパリっとしてきたら、すぐにひきあげてね☆彡

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はじめまして☆簡単だけど手抜きじゃない、美味しい料理を毎日模索中です♪ よろしくお願いします♪ よろしければブログにも遊びに来てください(*´∀`*)      http://plaza.rakuten.co.jp/happymilklife/
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