豆腐とトマトのイタリアンサラダ

パンノンタ
パンノンタ @cook_40091576

カプレーゼをヒントに作りました。すぐに作れておもてなし料理にも♪ベーコンのコクが豆腐&トマトとよく合います☆
このレシピの生い立ち
好きな豆腐を使ってすぐに作れる料理を・・・と考えました。カプレーゼではバジルが使われますが、家で育てているレモンバームを添えました。

豆腐とトマトのイタリアンサラダ

カプレーゼをヒントに作りました。すぐに作れておもてなし料理にも♪ベーコンのコクが豆腐&トマトとよく合います☆
このレシピの生い立ち
好きな豆腐を使ってすぐに作れる料理を・・・と考えました。カプレーゼではバジルが使われますが、家で育てているレモンバームを添えました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. トマト 1個
  3. ベーコン 1袋
  4. キューピーイタリアンドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    トマトをスライスする。豆腐もトマトに合わせて薄めに切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、(油はひかない)カリカリになるまで炒める。

  3. 3

    トマトの上に豆腐をのせ、その上にベーコンをのせ、ドレッシングをかければできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

ネギをのせてもおいしいです。パセリなど、家にある葉ものを添えても。

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パンノンタ
パンノンタ @cook_40091576
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自然が大好き^^野菜好きが高じてジュニアベジタブルマイスターとりました! 料理は日々勉強中♪ 気ままに楽しんでお菓子&野菜をたくさん使った健康によい料理をつくっています♪
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