あまあま～♪沖縄人直伝!人参しりしり～
ate_momo @cook_40171419
とっても簡単！ニンジンの甘さがたまらない一品!!
写真はコーンビーフハッシュ入り！
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭の味が食べたくて聞いたレシピ！覚書なので味は調整してください♪
あまあま～♪沖縄人直伝!人参しりしり～
とっても簡単！ニンジンの甘さがたまらない一品!!
写真はコーンビーフハッシュ入り！
このレシピの生い立ち
沖縄の家庭の味が食べたくて聞いたレシピ！覚書なので味は調整してください♪
作り方
- 1
ポークランチョンミートを賽の目に切り炒める(コンガリするまで)
- 2
1を炒めている間に、ニンジンをしりしり器でしりしりする
(しりしり器がなければ千切りでも！) -
- 3
1がコンガリしてきたら2を加え、塩とだしの素も加え良く炒める
- 4
最後に溶き卵を入れて混ぜ、鍋はだから醤油を回し入れれば完成！
コツ・ポイント
炒めるときに油は不要です！ポークランチョンミートから十分油が出ます。
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