青しそ入りツナチャーハン

oostende
oostende @cook_40147439

ツナ缶をオイルごと使うけど青しそがたっぷり入るのでさっぱりした感じです。
このレシピの生い立ち
家にある物で作りました。

青しそ入りツナチャーハン

ツナ缶をオイルごと使うけど青しそがたっぷり入るのでさっぱりした感じです。
このレシピの生い立ち
家にある物で作りました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2人分
  2. ツナ缶(オイル) 1缶
  3. 青しそ 6〜8枚
  4. コーン 大さじ2
  5. 小さじ1/4
  6. 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  7. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    青しそは千切りかみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ缶のオイルを入れてごはんを炒める。次にツナとコーンを入れて軽く炒め塩こしょうをする。

  3. 3

    フライパンの端からしょうゆを回し入れてさっと炒め火を消してから青しそを混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

コーンは冷凍、缶詰どっちでもいいです。
青しそは必ず火を止めた後に入れて下さい。火が通ると黒くなっちゃいます。
しょうゆは香ばしさを出してくれます。

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いろいろなレシピをチェックして料理を作るのが大好きです。みんなのアイディア参考にしいてます。
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