婆ちゃん直伝☆かぼちゃの煮物

kono★suke
kono★suke @cook_40176572

ほくほくで美味しいです!♪懐かしい味〜、、、(^^)
このレシピの生い立ち
良くおばぁちゃんが作ってくれる
かぼちゃの煮物(^・ω・^)!
レシピを教えて貰ったから、、☆

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材料

なべ一回分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 昆布茶(こぶちゃ) 小さじ1/2と少々
  3. ●しょうゆ 小さじ1
  4. ●いりこだし スティック1本(8gの)
  5. ●甘味料orおりご なべ一周分
  6. ●水 ひたひたになるぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとって、一口大の大きさに切る。 皮を下にしてなべに入れる*

  2. 2

    ●の材料を①に入れる。

  3. 3

    蓋をして中火で15分煮込む。水が残っていたら強火で蒸発させる。出来あがり♪

コツ・ポイント

コツは、、、特にないです^^☆焦がさない事ぐらいかなぁ(´・ω・`)w

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