鯖の味噌煮缶でキムチ鍋~♪(一人鍋対応)

k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679

急に寒くなりました~♪鍋が食べたくなっても鍋の素は2人前~が多いですよねぇ~?はい!一人鍋も対応ですが、二人からがベスト
このレシピの生い立ち
わざわざ鍋の素を買うのも面倒だし、残ってしまうこと多し...
一人でも美味しく頂ける鍋を考えました。
でも、二人分からが残り物が少なく出来るんですが...
(缶詰を使い切れるし)大人数にもレシピ×人数で対応出来ます!

鯖の味噌煮缶でキムチ鍋~♪(一人鍋対応)

急に寒くなりました~♪鍋が食べたくなっても鍋の素は2人前~が多いですよねぇ~?はい!一人鍋も対応ですが、二人からがベスト
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わざわざ鍋の素を買うのも面倒だし、残ってしまうこと多し...
一人でも美味しく頂ける鍋を考えました。
でも、二人分からが残り物が少なく出来るんですが...
(缶詰を使い切れるし)大人数にもレシピ×人数で対応出来ます!

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材料

1人分
  1. 300cc
  2. 鯖味噌缶 半分
  3. キムチ 100g位
  4. 水菜 100g位
  5. もやし 100g位
  6. 大根 100g位
  7. しいたけ 3~4個

作り方

  1. 1

    鍋に水と鯖味噌煮缶の汁のみを入れて、その中に野菜を入れて、最後に鯖の味噌煮、キムチを乗せて煮ます。(大根は千切りがいい)

  2. 2

    こんな感じに投入!
    さばとキムチを上にして~(好みですが)

  3. 3

    だいだい5分程で美味しく煮えます♪ (大根が千切りなんで煮えるのが早いです)

  4. 4

    出来上がり~♪
    ごちゃごちゃに混ぜて食べても美味しいですよ~❤

    卵とごはんを入れておじやも美味しい~

コツ・ポイント

最初は水が少ないように感じますが、だいぶお野菜から出て来るので心配無し!

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k2kyoko
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美味しいものが大好き♪ 好き嫌いが無いので、いろんな創作料理を作っては失敗をしています。 綺麗な場所に行って写真を撮ることも好きなので、表紙の写真も時々換えますねぇ!
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