タケノコのわさび醤油スパゲティ
うっひー @cook_40037114
たけのことしらすの和風パスタ。
わさびがツーンときいた大人のパスタです！
なかなかさっぱりしてて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タケノコがまだある！
和風なパスタを考えていて思いつきました。
タケノコのわさび醤油スパゲティ
たけのことしらすの和風パスタ。
わさびがツーンときいた大人のパスタです！
なかなかさっぱりしてて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タケノコがまだある！
和風なパスタを考えていて思いつきました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりの塩を入れた湯で茹でる。 かき菜はみじん切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、かき菜とたけのこをしらすをさっと炒める。ブラックペッパーを少々入れる。
- 3
茹で上がったパスタをフライパンで和え、皿に盛りつけてから、だし汁と醤油でわさびを溶いたものをまわしかける。
- 4
白髪ネギと糸唐辛子を飾ったらできあがり！
コツ・ポイント
わさび醤油は後からかけたほうが風味が良いですよ。
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