残り物で☆卵とじ丼

Chiharu @cook_40082050
お肉がなくても、余った野菜だけで、簡単卵とじ丼です♪♪ヘルシーだし栄養もとれますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のちょっとした余り物をなんでも卵にとじて丼にしちゃいます
一人暮らしだと、特に簡単で楽チンでオススメですょ
作り方
- 1
人参、玉葱など、余った野菜を食べやすい大きさ、火の通りやすさに切る。
- 2
【1】で切った材料と卵以外の材料全て入れて、火を通す。
- 3
火が通ったら、最後に卵をかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
親子丼を作る感覚で!
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