♪超簡単☆じゃがいも美味しい♪
要領わる子 @cook_40039871
すごく簡単に出来るのに手間が掛かってる様に見えちゃいます(^q^)色んな意味で美味しいんです◎
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいおかずを作りたくて(^○^)♪
♪超簡単☆じゃがいも美味しい♪
すごく簡単に出来るのに手間が掛かってる様に見えちゃいます(^q^)色んな意味で美味しいんです◎
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいおかずを作りたくて(^○^)♪
作り方
- 1
水に浸して干し椎茸をもどしておく(※時間がない時はお湯に砂糖を入れ椎茸が浸かるように皿などで重しをする)
- 2
じゃがいもは１㎝程に切りレンジで潰せる位に柔らかくする。人参もみじん切りにしレンジで柔らかくする
- 3
ボールでじゃがいもをホォークなどで潰し２の人参と椎茸のみじん切りにした物と☆の調味料を全てまぜて少し椎茸の戻し汁を入れる
- 4
混ぜた物を好きな大きさに丸めてゴマ油を引いたフライパンでキツネ色になるまで両面を焼いたら出来上がり(^-^)/
コツ・ポイント
濃い味が好きな方はだしの素を少し増やして下さい！
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