作り方
- 1
じゃがいもは５ｍｍ幅くらいの細切りにし、水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油をまんべんなく敷き、熱したら水を切った１を入れ中火で炒める。
- 3
じゃがいもが透きとおってきたら塩・こしょう・バターで味付けする。
- 4
仕上げに粉チーズと薄口しょうゆを入れてからめたら出来上がり♪あれば上にドライパセリを散らして下さい＾＾
コツ・ポイント
じゃがいもがフライパンにくっつきやすいので、焦げないように気をつけて下さいネ！
すこし歯ごたえが残ってるくらいの方が、シャキシャキとして美味しいですよ♡ 火を消す前に味見して下さいね。
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