☆の材料でハンバーグの〈たね〉を作ります＊生玉子を入れると、ゆで卵が包みにくくなりますから必ず入れる必要はありません

ゆで卵をハンバーグで包みます。◎必ずすっぽりと玉子が出ないように包んでください。玉子が見えてると、破裂する危険があります

サランラップで一つずつ〈キッチリ〉とくるみます。＊ラップは２枚重ね＋深皿を用意してくださいね。＊結構、煮汁がでます

耐熱皿に乗せて、レンジでチンしてください。＊ミートローフの大きさによりますが７〜１０分くらいでしょうか

ハンバーグが沸々してきます。
サランラップに煮汁が出たら出来上がりです。

◎チンしている間に〈煮込みハンバーグのソース〉を作りました。

◎そのソースに煮汁ごとミートローフを入れて煮込むと、中身が生の心配がないし、更に美味しいです。