作り方
- 1
ゆで卵を作っておきます。
- 2
型にクッキングシートを敷いておきます。
- 3
オーブンを200℃で予熱しておきます。
- 4
玉ねぎをみじん切りにします。
- 5
大きめのボウルで④と☆を混ぜます。
- 6
②に⑤を2cmくらい敷き詰めたらゆで卵を並べ、さらに埋めるように⑤を詰めていきます。
しっかり押してください。 - 7
温まったオーブンで35分〜40分焼きます。
- 8
ゆで卵があるところに見当をつけて切り、混ぜた★をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
卵が肉からはみ出さないようにしっかり隠して、ギューッと押してください。
夫と子ども3人(高3、中1、小6)の5人家族です。ごはんは作るのも食べるのも好きですが、基本的にめんどくさがりです。いかに簡単においしくできるかが人生のテーマです。分量はすべて感覚なので、目安としてお考えください。
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