鯖缶うどん☆
miyu29 @cook_40060363
子供の頃おばあちゃんが作ってくれたうどん。
カンを頼りに作ってみたら、なんとなく出来ました(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝!?メニュー!!
鯖缶うどん☆
子供の頃おばあちゃんが作ってくれたうどん。
カンを頼りに作ってみたら、なんとなく出来ました(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝!?メニュー!!
作り方
- 1
鍋に水とメンツユを入れる。量はお好みで!!缶詰に塩が入ってるので、薄目で大丈夫☆私は１:３のところ１:５強です。
- 2
玉ねぎは薄切りにして１の鍋に入れ火にかける。今回は人参、大根も入れました。
-
- 3
一煮立ちしたら鯖缶を汁ごと加えて実をほぐし、さらに一煮立ち。ここで味の微調整します！！
-
- 4
うどんを加えて、表示の時間くらい煮る。
うどんが煮えれば出来上がり♪ - 5
器に盛り、鯖や野菜も一緒に盛ります!!
お好みでネギや七味唐辛子をかけても美味しいです(^q^) - 6
今回は大根、人参も加えて野菜をたっぷり摂れるようにしました☆
コツ・ポイント
ありません。
超カンタンです☆
お好みで人参や大根など加えても美味しいです(*^^*)
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