糸こんにゃくとタラコ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

糸こんにゃくに、からんだタラコがうま〜い(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずの一品です。

糸こんにゃくとタラコ

おかめいんこlove's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとタラコ.
お猿のジョージ's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとタラコ.
annanotomo's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとタラコ.
ならゆみこ
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糸こんにゃくに、からんだタラコがうま〜い(*^^*)
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材料

４人分
  1. 糸こんにゃく １袋
  2. タラコ(明太子) ４
  3. 酒 大さじ２
  4. みりん 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、大きく切ってから、熱湯でサッとゆでて、ザルにあげる。フライパンにごま油少々を入れ、糸こんにゃくを炒める。

  2. 2

    汁気が飛んだら、皮を取ったタラコ、調味料を入れ、良く炒め出来上がり。

コツ・ポイント

「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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ならゆみこ
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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