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簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め
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簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め-レシピのメイン写真

簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め

macreo
macreo @cook_40061718

冷蔵庫にたらこが、一切れ残っていたので糸コンニャク、竹輪とあわせてみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に一品できました。ご飯にもよくあい好評でした。

冷蔵庫にたらこが、一切れ残っていたので糸コンニャク、竹輪とあわせてみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に一品できました。ご飯にもよくあい好評でした。

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macreo
macreo @cook_40061718

冷蔵庫にたらこが、一切れ残っていたので糸コンニャク、竹輪とあわせてみました！
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冷蔵庫にあるもので簡単に一品できました。ご飯にもよくあい好評でした。

冷蔵庫にたらこが、一切れ残っていたので糸コンニャク、竹輪とあわせてみました！
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材料

  • 糸こんにゃく 1袋
  • たらこ 1切れ
  • 竹輪 2本
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 炒りゴマ 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪は写真のように縦に細くカットします。糸コンは熱湯で2,3分湯掻きあく抜きをします。

    • 簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋に大さじ1の油をひき、糸コン、竹輪を炒めます。

    • 簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め作り方2写真
  3. 3

    たらこは皮をとり、調味料を入れ、軽く混ぜ合わせ、たらこ入れ更に炒めます。

    • 簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に炒りゴマを入れ軽く混ぜ合わせ完成です。

    • 簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくは必ずあくぬきをすること。味付けは醤油、砂糖でお好みに微調整してください。たらこの塩分があるので途中で味見してください。

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macreo
macreo @cook_40061718
2015/07/29 17:58に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ 酒 ちくわ 糸こんにゃく

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