豆腐✿もやし✿ひき肉の炒めもの
かりん＊＊＊ @cook_40029524
早く・安く・簡単にできるおかず♪ねぎ抜きなら包丁いらずです！
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、早く・安く・簡単にできるおかずが作りたくて♪
豆腐✿もやし✿ひき肉の炒めもの
早く・安く・簡単にできるおかず♪ねぎ抜きなら包丁いらずです！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
フライパンに油をひき（テフロンなら使わなくてもＯＫ）、ひき肉をポロポロするまで炒めます。
- 2
①に豆腐も加え、細かく崩します。
- 3
②に☆の調味料、もやしも加えて炒め、水分が飛んだら出来上がり！
- 4
お好みで、刻んだ小口ねぎやごまを散らしてください。
コツ・ポイント
①ひき肉を炒める油をごま油にしてもおいしい②豆腐の水分を飛ばすのに少々時間がかかるので、その間に汁物くらいできると思います③豆腐１丁としましたが３００ｇくらいがちょうど良いかと。豆腐の量・水分の飛ばし具合によって味の濃さがだいぶ変わります
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