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長芋揚げ
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長芋揚げ-レシピのメイン写真

長芋揚げ

ゆうさく母ちゃん
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030

食感がしゃきしゃき美味しい!
熱々で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
長芋のねばねばが子どもには食べずらそうだったので。

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熱々で召し上がれ☆
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長芋のねばねばが子どもには食べずらそうだったので。

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ゆうさく母ちゃん
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食感がしゃきしゃき美味しい!
熱々で召し上がれ☆
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長芋のねばねばが子どもには食べずらそうだったので。

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熱々で召し上がれ☆
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材料

2~3人分
  • 長芋 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は1cm幅くらいの半月切りにし、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れて揚げ焼きにします。
    色よく揚がったら熱いうちに塩をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

火の通し過ぎに注意。
ケチャップとマヨネーズ1対1のタレにつけて食べても美味しいです。

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ゆうさく母ちゃん
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030
2013/06/16 11:26に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 山芋

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