
すりおろしオニオンおかずサラダ
超簡単、茹でてあえるだけ!!
このレシピの生い立ち
夜の食事の時間が遅いので、ヘルシーでお酒に合うように考えました。
作り方
- 1
しめじ、アスパラは食べやすい大きさに切ってさっと茹でる。
プチトマトは半分に切る。 - 2
えびは背中を切って背腸を取り除く。
フライパンに並べてお酒をふりかけペーパータオルでフタをして火を通す。 - 3
1.2が冷めたらお皿に彩りよく盛り付けし、フライドガーリックをトッピング。
- 4
すりおろしオニオンを適量かければ出来上がり。
コツ・ポイント
食感が違う食材を組み合わせること。
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