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簡単☆なす炒め
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簡単☆なす炒め-レシピのメイン写真

簡単☆なす炒め

miyagiryo
miyagiryo @cook_40056870

ササッ、と作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ったのを参考に作ってみました。

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材料

  1. なす 2本
  2. 塩、こしょう 適量
  3. マーガリン 小さじ1位
  4. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り、細かく切り目をい入れ、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ溶かし、なすを切り口を下にし焼く。

  3. 3

    酒を加え、ふたをして、蒸し焼きにする。

  4. 4

    なすに火が通ったら、塩、こしょうで味を整え、出来上がり♪

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miyagiryo
miyagiryo @cook_40056870
2009/05/04 11:55に公開
初めまして。miyagiryoと申します。正直料理は好きだけど、得意と言うわけではないんです。。。皆さんのレシピを参考にどんどん上達していきたいと思います!!よろしくお願いします♪
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