全粒粉のシナモン入りノンバタークッキー

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

ノンバターで体にもお財布にも?やさしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
体によいものをたっぷり詰めて、簡単に作れるクッキーを作りました。

全粒粉のシナモン入りノンバタークッキー

ノンバターで体にもお財布にも?やさしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
体によいものをたっぷり詰めて、簡単に作れるクッキーを作りました。

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材料

天板1枚程度
  1. 全粒粉薄力粉 100g
  2. きび砂糖、砂糖など 25~30g
  3. ●シナモン たっぷり
  4. オリーブオイルなど好みの油 大さじ2
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 適量「

作り方

  1. 1

    ●の粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる

  2. 2

    油と蜂蜜を加え、手ですり混ぜる。まとまらなかったら適宜水を足す

  3. 3

    好きな型で抜き、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く

コツ・ポイント

水分を加える際は少しずつ加減を見ながら。。。加えすぎるとべたついて美味しくなくなります。

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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