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もちもちふわふわきなこパン
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もちもちふわふわきなこパン-レシピのメイン写真

もちもちふわふわきなこパン

ちゅうりっぷ日和
ちゅうりっぷ日和 @cook_40074094

きなこたっぷりのきなこパンです♪
このレシピの生い立ち
きなこが大好きな私。体にもいいし食事で摂れないかとホットケーキや蒸しパンに入れていたのですが、パンに入れたらどうかな?と思い、作ってみました。ほんのりきなこ味で食べやすく娘もよく食べてくれます。

きなこたっぷりのきなこパンです♪
このレシピの生い立ち
きなこが大好きな私。体にもいいし食事で摂れないかとホットケーキや蒸しパンに入れていたのですが、パンに入れたらどうかな?と思い、作ってみました。ほんのりきなこ味で食べやすく娘もよく食べてくれます。

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もちもちふわふわきなこパン

ちゅうりっぷ日和
ちゅうりっぷ日和 @cook_40074094

きなこたっぷりのきなこパンです♪
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きなこが大好きな私。体にもいいし食事で摂れないかとホットケーキや蒸しパンに入れていたのですが、パンに入れたらどうかな?と思い、作ってみました。ほんのりきなこ味で食べやすく娘もよく食べてくれます。

きなこたっぷりのきなこパンです♪
このレシピの生い立ち
きなこが大好きな私。体にもいいし食事で摂れないかとホットケーキや蒸しパンに入れていたのですが、パンに入れたらどうかな?と思い、作ってみました。ほんのりきなこ味で食べやすく娘もよく食べてくれます。

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材料

小さめ8個分
  • 強力粉 120g
  • きなこ 30g
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • マーガリン 10g
  • ドライイースト 2g
  • トッピング
  • きなこ 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    HBに材料をすべて入れて一次発酵までする。

  2. 2

    1次発酵終了後、ガス抜きをして8等分にて丸め、濡れ布巾をかぶせベンチタイム(10分)。

  3. 3

    丸め直し、鉄板にのせ、箸でおさえてかたをつける。

  4. 4

    二次発酵(40℃30分)。

  5. 5

    茶こしで砂糖を混ぜたきなこをたっぷりふる。

  6. 6

    180℃に熱したオーブンで13分焼く。

    • もちもちふわふわきなこパン作り方6写真
  7. 7

    もちもちふわふわのきなこパンの出来上がり。次の日でも美味しいです♪

    • もちもちふわふわきなこパン作り方7写真

コツ・ポイント

きなこをたっぷり使ってますが、翌日に食べるときなこが生地になじんでしまい、味が薄れるので食べる時に再度きなこをふるのがオススメです。

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ちゅうりっぷ日和
ちゅうりっぷ日和 @cook_40074094
2013/05/22 21:59に公開
作ること・食べることが大好きです(*^。^*)
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このレシピのキーワード

パン きな粉 牛乳 強力粉

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