カリカリチーズ目玉焼き

やりんりん
やりんりん @cook_40086744

カリッと香ばしい焼きチーズのせ目玉焼き。
そのままおかずにもいいし、パンにはさんでもいけます!
このレシピの生い立ち
朝ごはんの目玉焼きもいつも醤油をかけるというマンネリを打破しようと変化を加えました。

カリカリチーズ目玉焼き

カリッと香ばしい焼きチーズのせ目玉焼き。
そのままおかずにもいいし、パンにはさんでもいけます!
このレシピの生い立ち
朝ごはんの目玉焼きもいつも醤油をかけるというマンネリを打破しようと変化を加えました。

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材料

  1. 4個
  2. チーズ 好きなだけ
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油を薄く引いて卵を割り入れる。
    チーズをのせる。
    塩コショウする。

  2. 2

    下の面が焼き色がついてきたらひとつずつひっくり返す。

  3. 3

    チーズがカリッとするまでよく焼きつけてできあがり。

コツ・ポイント

ひっくり返す時にチーズが溶けだしてるのでお隣の卵の分までくっつけてか無いように注意!

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やりんりん
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手抜き、簡単、ローカロリー、ヘルシー、思いつき、・・って料理が好き。甘いものも大好き。レシピ通りに作ればいいのについ、余分なことや物を入れたくなる。おおざっぱな性格故に計量をあまりしないので、レシピを作るのに苦労しています。子供や旦那さんにチャレンジごはんといいつつ妙なものを作ったり、材料を当てさせたりして震え上がらせてます。
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